身為一位古典音樂家，每次發行新專輯，除了音樂本身，如何將這份心意傳達給那些一路支持我的贊助者，對我來說也是一門藝術。這次我想辦一場特別的試聽暨答謝餐會，讓大家能沉浸在音樂中，同時也享受美食，但要找到一個能完美結合「聆聽」與「用餐」的私人場地，而且要保有絕對的隱密性，這可讓我傷透腦筋了。我不是想辦那種盛大的公開活動，而是真正為這些知音們打造一個專屬的「儀式感」體驗。
我心目中的理想地點，不只要安靜，音響設備也要到位，畢竟音樂是主角。當然，餐點更不能馬虎，要能襯托出整場活動的高雅氛圍。朋友聽到我的需求，大力推薦我去看看位於台北中山區的「台北三餐四季」。聽說他們家是個非常低調的獨棟建築，在巷弄裡不太顯眼，但評價很高。抱著半信半疑的心情去了一趟，沒想到一走進去，心裡就暗自叫好。那種從喧囂城市隔絕開來的寧靜感，立刻抓住了我的心。
「台北三餐四季」果然名不虛傳，他們的「包廂餐廳」空間設計非常用心。每一間包廂都是獨立的，有厚實的隔音牆，完全不會聽到外面或隔壁的喧嘩聲，這對我來說太重要了！我的貴賓們需要全神貫注地聆聽新專輯，任何一點雜音都會破壞掉音樂的美感。我跟店家詳細說明了我的需求，包括對音響設備的規格要求、座位安排，還有我希望營造的那種古典又現代交織的氛圍。他們很專業地跟我討論每一個細節，從播放設備到燈光配置，甚至建議我可以利用他們的投影設備，在播放音樂時搭配一些專輯概念的視覺畫面，讓體驗更完整。
除了場地，最讓我驚艷的還有他們的「客製化套餐」服務。我希望餐點能像我的音樂一樣，充滿層次感且細緻入微。主廚聽了我的專輯理念後，特別為這次活動設計了一套獨特的菜單，將東方食材融入西式烹調手法，每一道菜不僅擺盤精美，味道也充滿驚喜。他們甚至能配合我選定的曲目氛圍，調整菜色的出場順序，就像一場味蕾的協奏曲。我特別要求要有些健康的輕食選項，主廚也欣然答應，並保證食材的來源和新鮮度。這種為賓客量身打造的細膩，真的讓我非常放心。
在活動前幾天，我親自去確認了場地佈置服務的成果。現場的鮮花擺設、溫暖的燈光，還有特別挑選的餐具，都讓整個空間變得典雅又溫馨，非常符合我心中藝術沙龍的想像。當天晚上，贊助者們一進到包廂，都忍不住發出讚嘆。大家坐在舒適的沙發上，一邊品嚐著美酒佳餚，一邊享受著從專業音響中流淌出的新專輯樂章。那種音樂與美食交織的感動，讓整個夜晚充滿了美好的記憶。大家在完全不受打擾的環境下，自在地交流對音樂的看法，還有對藝術的熱情。
看著大家滿意的笑容，我知道我選對了地方。這次的試聽餐會圓滿成功，不僅讓我的贊助者們感受到我的誠意與用心，也讓他們體驗了一場獨一無二的藝術饗宴。我想，「台北三餐四季」這種注重細節、將客人需求放在第一位的「包廂餐廳」，除了像我這樣的音樂分享會，連要求高度隱私的求婚餐廳，或是一些親密的小型喜宴，甚至任何需要「客製化套餐」來展現誠意的場合，這裡都會是最佳選擇。如果你也正在尋找一個能讓你的重要時刻擁有專屬「儀式感」的場地，我真心推薦你去體驗看看。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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